Schokoladenkuchen
Chocolate Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/4 c. Mehl, 1/4 c. Kakao, 1 TL. Butter und 1 1/2 c. Mit süßer Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zucker, Mehl, Kakao und Salz mischen.
Milch hinzufügen.
In einem Topf bei schwacher Hitze kochen, bis es heiß ist.
Eigelb leicht schlagen.
Langsam zur Mehlmischung hinzufügen.
Langsam kochen, bis es dickflüssig ist.
In eine ungebackene Tortenform (9 Zoll) gießen und bei 350° backen, bis die Kruste anfängt zu bräunen. Mit Baiser belegen und weiter backen, bis das Baiser schön gebräunt ist.
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