Шоколадный пирог с муссом
Шоколадный пирог с муссом – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. кусочки полусладкого шоколада, 1/4 ст. заваренного кофе, 1 1/2 ч. л. апельсинового ликера, 1 ч. л. ванили и 1/4 ч. л. винный камень, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите шоколад в горячей воде.
Смешать кофе и ликер.
Добавьте яичные желтки по одному.
Добавьте ваниль и слегка остудите.
Взбейте яичные белки с винным камнем до образования мягких пиков.
Добавьте сахар; взбивайте, пока он не станет твердым и не высохнет.
Аккуратно смешайте смесь яичного белка с шоколадной смесью.
Превратиться в корочку; заморозить до твердого состояния.
При подаче украсьте взбитыми сливками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий