Schokoladen-Minz-Fluff

Schokoladen-Minz-Fluff

⏱️ Fertig in 1h 22m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 52 Aufrufe

Chocolate Mint Fluff ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Schokoladen-Minz-Kekse, . Gelatine, c. Milch, Eier, getrennt und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Kekse durch den Zerkleinerer geben.

Die Krümel in eine 9-Zoll-Springform füllen.

Etwas davon zum Garnieren aufbewahren.

Gelatine 1 Stunde in Milch einweichen.

Eigelb, Zucker und Salz im Wasserbad verrühren. Gelatine hinzufügen und kochen, bis sie dickflüssig ist (5 bis 7 Minuten); gründlich abkühlen lassen. Eiweiß steif schlagen.

Sahne mit Vanille und ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe aufschlagen.

Eigelb mit Eiweiß und Schlagsahne vermischen. In die Pfanne gießen; Krümel darauf verteilen.

Über Nacht kühl stellen.

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