Gâteau marbré au chocolat
Le gâteau marbré au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. sucre, 1 c. vanille, 3 œufs et 2 c. farine à gâteau tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère.
Ajouter la vanille et les œufs un à la fois, en battant bien après chacun.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait; battre après chaque ajout.
Mélanger le reste des ingrédients.
Incorporer 1/3 de la pâte; alterner les pâtes claires et foncées par cuillerées dans un moule à pain graissé et légèrement fariné de 9 x 5 x 3 pouces.
Spatule en zigzag dans la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes. Cool; retirer de la poêle et laisser refroidir.
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