Pouding au fondant au chocolat
Le pudding au chocolat et au fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 2 c. levure chimique, 1 c. sel, 2/3 c. sucre cristallisé et 6 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez les 4 premiers ingrédients plus 2 cuillères à soupe de cacao.
Ajouter le lait, le shortening et la vanille.
Mélanger seulement jusqu'à consistance lisse; ajouter les noix de pécan.
Verser dans un moule peu profond graissé de 9 x 9 pouces.
Mélangez la cassonade et les 4 cuillères à soupe de cacao restantes.
Saupoudrer le mélange dans le moule. Versez 1 1/2 tasse d'eau bouillante sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
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