Schokoladendessert-Crepes
Schokoladen-Dessert-Crepes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Allzweckmehl, 1 1/2 c. Milch, 1/3 c. vorgesüßtes Instant-Kakaopulver, 2 Eier und 1 EL. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Alle Zutaten vermischen; Mit dem Rotationsrührer schlagen, bis alles vermischt ist. Eine gefettete 6-Zoll-Pfanne erhitzen; Vom Herd nehmen.
2 Esslöffel Teig hinzufügen; Heben Sie die Pfanne an und kippen Sie sie, um den Teig zu verteilen.
Wieder erhitzen und auf einer Seite bräunen (oder in einer umgedrehten Crêpes-Pfanne garen).
Über einem Papiertuch wenden.
Crêpe entfernen.
Wiederholen Sie den Vorgang, um 16 bis 18 zu backen, und fetten Sie die Pfanne jedes Mal ein.
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