巧克力肉桂面包

巧克力肉桂面包

⏱️ 2h 24m 即可完成 🥄 准备 24 min 🔥 烹饪 2h 👥 4 人份 👁️ 10 次浏览

巧克力肉桂面包是一种令人印象深刻的烘焙食品,您可以在大约 2 小时 24 分钟内准备好。用 c 制成。温水(110〜115〜),。活性干酵母,c。缩短,.盐和c.糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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👨‍🍳 做法

在搅拌碗中,将酵母溶解在温水中

添加起酥油、盐、糖、鸡蛋、可可和 1 杯面粉

用搅拌机中速搅拌 2 分钟或用手剧烈搅拌 300 次

刮掉碗的侧面和底部

加入剩余的面粉搅拌均匀

混合均匀

刮掉碗的侧面

用布盖住

放在温暖的地方发酵约1小时,直至体积加倍。 (如果厨房凉爽,将面团放在装有热水的架子上

用毛巾完全盖住。)敲打 25 次搅拌均匀

将软面团放在撒了面粉的案板上翻面

卷成长方形,12 x 9 英寸

涂上黄油

撒上肉桂糖混合物

从宽边开始卷起

将边缘捏成卷

切12块

放在铺好油纸的9寸方盘上

放在温暖的地方发酵至两倍大,约 40 分钟。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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