Brownies de chocolate y nueces

Precalienta el horno a 325 grados Fahrenheit.

Forre un molde para hornear de 13 por 9-1/2 pulgadas con dos capas de papel de aluminio, dejando un saliente en cada extremo. Engrase el papel de aluminio con mantequilla.

Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.

Coloque el chocolate semidulce picado en un tazón más grande.

En una cacerola calentar el azúcar granulada, la mantequilla sin sal, el almíbar de maíz y el agua hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva.

Retire la sartén del fuego una vez que llegue a ebullición.

Vierta el almíbar caliente sobre el chocolate semidulce, dejándolo reposar momentáneamente. Revuelva hasta que quede suave.

Batir los huevos uno a la vez.

Incorpora la vainilla y la mezcla de harina hasta que quede suave.

Incorpora las nueces y el chocolate suizo picado.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee durante 50 minutos a 1 hora, o hasta que un probador de pasteles salga limpio.

Enfríe los brownies en la sartén sobre una rejilla durante al menos 6 horas.

Invierta con cuidado los brownies sobre una tabla de cortar o un plato grande y retire el papel de aluminio.

Invierte los brownies nuevamente y córtalos en 24 cuadrados.