Bollos de caramelo y chispas de chocolate

Precalienta el horno a 375°.

Unte ligeramente con mantequilla 2 bandejas para hornear grandes y pesadas.

Combine la harina, 1/2 taza de azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande.

Agregue las chispas de chocolate, las nueces y los trocitos de caramelo.

Batir la crema en otro tazón grande hasta que se formen picos rígidos.

Incorpora la crema batida a los ingredientes secos.

Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.

Amasar suavemente hasta que se forme una masa suave, aproximadamente 2 minutos. Forme una bola con la masa; dé golpecitos para formar una ronda de 1 1/4 de pulgada de grosor. Corta la masa en 12 gajos.

Transfiera las rodajas a bandejas para hornear preparadas, espaciadas.

Unte con mantequilla derretida.

Espolvorea con azúcar adicional.

Hornee hasta que esté dorado, aproximadamente 20 minutos. Servir caliente.

Hace 12.