Muffins aux pépites de chocolat
Les muffins aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade tassée, 1/2 c. margarine, 1 œuf, 2 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la cassonade, la margarine et l'œuf jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter la farine, le sel, le bicarbonate de soude et le lait ; mélanger.
Incorporer les pépites de chocolat. Verser dans des moules à cupcakes tapissés.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 22 minutes. Donne 1 à 1 1/2 douzaine de muffins.
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