Biscuits aux pépites de chocolat

Battre le shortening, la cassonade et le sucre jusqu'à consistance crémeuse, puis ajouter les œufs et la vanille.

Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Grattez le bol.

Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel et ajoutez-les au mélange crémeux.

Bien mélanger.

Incorporez les pépites de chocolat et les noix hachées, si vous le souhaitez.

Verser sur une plaque à biscuits et cuire au four à 350° pendant environ 10 à 12 minutes.