Biscuits aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 3/4 c. sucre, 3/4 c. cassonade, 2 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le shortening, les sucres et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs et bien battre.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter au mélange crémeux.
Incorporer les chips.
(Vous pouvez ajouter 1 tasse de noix hachées, si vous le souhaitez.)
Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 7 à 10 minutes.
Donne 3 1/2 douzaines.
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