Biscuits aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 3/4 c. sucre, 1 1/2 c. cassonade tassée, 1 1/2 c. shortening et 1 1/2 cuillère à soupe. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un grand bol du mixeur; bien mélanger. Ajouter progressivement la farine, le bicarbonate de soude et le sel en mélangeant bien après chaque ajout.
Incorporer les pépites de chocolat et les noix.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 350° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir sur une plaque à biscuits pendant 2 minutes.
Retirer sur une grille pour refroidir complètement.
Donne 6 à 8 douzaines.
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