Biscoitos de Chocolate

Pré-aqueça o forno a 375°. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Em uma tigela grande, misture a gordura vegetal, os açúcares, o pudim e a baunilha. Bata até ficar cremoso. Junte os ovos. Aos poucos adicione a mistura de farinha e misture bem. Junte as gotas de chocolate e as nozes. Coloque uma colher de chá em uma assadeira não untada. Asse por 8 a 10 minutos.

Pode esfriar a massa na geladeira por várias horas antes de assar. Mais fácil de manusear quando resfriado.