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चॉकलेट चिप चीज़केक I
यह अब तक का सबसे अच्छा चीज़केक है जो मैंने खाया है। लोगों ने छुट्टियों के दौरान उनके लिए इन्हें बनाने के लिए मुझे भुगतान करने की पेशकश की है!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 300 डिग्री F (150 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स, चीनी, मक्खन और कोको मिलाएं।
9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे और ऊपर की तरफ दबाएं।
पपड़ी को अलग रख दें.
क्रीम चीज़ को चिकना होने तक फेंटें।
धीरे-धीरे मीठा गाढ़ा दूध डालें; अच्छे से मारो.
वेनिला और अंडे डालें, और मध्यम गति पर चिकना होने तक फेंटें।
छोटे चॉकलेट चिप्स के 1/3 भाग को 1 चम्मच आटे के साथ मिलाएँ (यह उन्हें केक के नीचे डूबने से बचाता है)।
पनीर मिश्रण में मिला लें.
तैयार क्रस्ट में डालें.
ऊपर से बचे हुए चॉकलेट चिप्स छिड़कें।
1 घंटे के लिए 300 डिग्री F (150 डिग्री C) पर बेक करें।
ओवन बंद कर दें (ओवन का दरवाज़ा न खोलें) और केक को ओवन में एक और घंटे के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
ओवन से निकालें और पूरी तरह ठंडा करें।
पैन के किनारों को हटाने से पहले रेफ्रिजरेट करें।
परोसने का समय होने तक केक को फ्रिज में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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