براونيز الشوكولاتة

يخفق السمن بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة حتى يصبح رقيقاً. أضيفي السكر تدريجياً واخفقي جيداً.

أضف بياض البيض والقشدة الحامضة والحليب والفانيليا. فاز جيدا.

الجمع بين الدقيق والمكونات الثلاثة التالية؛ يقلب جيدا.

يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط الكريم، ويُخلط جيدًا.

يُسكب الخليط في صينية خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة ومغطاة برذاذ الطبخ.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.

تبرد في المقلاة على رف سلكي.

وزعي كريمة الشوكولاتة المفضلة لديك فوق البراونيز المبردة وقطعيها إلى مربعات.