Pudding au pain et aux biscuits au chocolat
Le pouding au pain et aux biscuits au chocolat est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. moitié-moitié, c. beurre, gros œufs, c. sucre et c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger moitié-moitié et beurre dans une casserole à fond épais; cuire à feu moyen jusqu'à ce que le beurre fonde.
Refroid.
Mélanger les œufs, le sucre et le cacao ; battre à vitesse moyenne au batteur électrique 1 minute. Incorporer graduellement la moitié du mélange; annuler.
Émietter les biscuits dans un plat allant au four peu profond de 2 litres légèrement graissé.
Ajouter le mélange d'œufs.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, en recouvrant de papier d'aluminium après 35 minutes pour éviter un brunissement excessif.
Servir avec de la crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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