Muffins De Chocolate E Banana

Name: Muffins De Chocolate E Banana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 cups farinha multiuso; 1/4 cup cacau em pó sem açúcar; 1 1/2 teaspoons fermento em pó; 1/2 teaspoon bicarbonato de sódio; 1/2 teaspoon sal; 1/2 cup açúcar branco; 1/2 cup óleo de canola; 1 ovo; 1/4 cup leite; 1 teaspoon extrato de baunilha; 2 bananas grandes bem maduras, amassadas; 3/4 mini gotas de chocolate meio amargo

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 12 porções 👁️ 6 visualizações

Esses muffins são tão úmidos e cheios de sabor! Já vi dezenas de receitas e a maioria tinha açúcar demais para o meu gosto. Não há absolutamente nenhuma necessidade de muito açúcar para tornar esses muffins deliciosos. Como têm banana e gotas de chocolate, acrescentei apenas 1/2 xícara de açúcar, que ficou perfeito!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Queque #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 20 min

Porções 12

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 205

% Valor Diário*

Gordura total 10.3g 13%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 219mg 10%

Carboidratos totais 26.9g 10%

Fibra alimentar 1.6g 6%

Açúcares totais 11.5g

Proteína 2.8g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Forre uma forma de muffin com forminhas de papel.

Misture a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande.

Bata o açúcar, o óleo, o ovo, o leite e o extrato de baunilha em uma tigela separada.

Mexa na mistura de farinha até ficar umedecido.

Junte as bananas e as gotas de chocolate.

Divida a massa entre as forminhas de muffin, enchendo cada uma com cerca de 3/4.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 20 a 25 minutos.