Chipotle-Hühnersalat-Tacos

Chipotle-Hühnersalat-Tacos

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Chipotle Chicken Salad Tacos ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Balsamico-Essig, 1/3 c. natives Olivenöl extra, 2 Chipotles en Adobo aus der Dose, fein gehackt, Salz nach Geschmack und 2 1/2 c. Mit dünn geschnittenem Kohl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Essig, Olivenöl und Chipotles vermischen. Mit Salz abschmecken, etwa 1/4 Teelöffel.

Kohl, Karotte, Zwiebel, Koriander und Hühnchen hinzufügen.

Umrühren und 15 Minuten stehen lassen.

In eine breite, flache Servierschüssel geben, mit Avocado bestreuen und mit Käse bestreuen.

Mit Tortillas servieren.

Ergibt etwa 4 Tassen, genug, um 12 bis 16 Tacos zu füllen und 4 davon zu servieren.

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