Steak au whisky chinois
Le steak au whisky chinois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steaks de bœuf de longe (3/4 à 1 pouce d'épaisseur), coupés en morceaux de la taille d'une portion, 1/2 c. sauce soja, 2 c. huile de sésame, 1 cuillère à soupe. Racine de gingembre frais râpée et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire mariner le bœuf dans le reste des ingrédients pendant 20 minutes.
Griller ou griller environ 15 minutes.
Garnir de poivre frais moulu.
Des champignons sautés peuvent être ajoutés.
Pour 5 ou 6 personnes.
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