Riz frit à la chinoise
Le riz frit à la chinoise est un dîner chinois moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Composée de c riz instantané, c d'eau, d'œuf, de beurre et c d'oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une petite casserole, porter à ébullition 1 1/4 tasse d'eau.
Incorporer le riz et retirer du feu.
Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Pendant ce temps, dans une poêle de 10 po, cuire l'œuf (légèrement battu) dans 3 cuillères à soupe de beurre.
Ajouter 1/3 tasse d'oignon haché et le riz.
Faire revenir en remuant à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit légèrement doré.
Mélangez 1/4 tasse d'eau avec 2 à 3 cuillères à soupe de sauce soja et incorporez-la au riz.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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