Filete A La Pimienta China (Cocción En Vajilla)
El filete chino a la pimienta (cocina en vajilla) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo, 1 diente de ajo picado, 1 cucharada. azúcar, 1 c. Brotes de soja escurridos frescos o enlatados y 2 pimientos verdes, cortados en tiras finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Corte el filete en diagonal (a contrapelo) en tiras estrechas. En una sartén, dore el bistec en aceite humeante.
Combine con el ajo, la sal, la pimienta y el azúcar en una olla de barro.
Cocine a fuego lento durante 6 a 9 horas.
Gire el control a Alto.
Agregue los brotes de soja, los tomates y los pimientos verdes.
Disolver la maicena en agua.
Revuelva en la olla, cubra y cocine a temperatura alta durante 20 minutos hasta que espese y se aclare. Espolvorea con cebolla.
Sirva caliente con arroz o fideos chow mein.
🍷 Maridajes Perfectos
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