Chinesisches Pfeffersteak
Chinesisches Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Öl, 2 Pfund rundes Steak, in Streifen geschnitten, 1 TL. Salz, 1 große Zwiebel, gehackt und 1 Knoblauchzehe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Öl erhitzen und Fleisch anbraten.
Salz hinzufügen.
Zwiebeln, Knoblauch, grüne Paprika und Peperoni hinzufügen.
Rinderbrühe angießen.
Abdecken und 1 1/2 Stunden kochen, bis es weich ist.
Wasser, Sojasauce und Maisstärke verrühren. In die Brühe einrühren.
Kochen, bis die Flüssigkeit durchscheinend ist.
Auf Reis servieren.
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