Filete De Pimienta China
El filete chino a la pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo, sal y pimienta, 2 cucharadas. aceite, 1 cebolla mediana picada y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corta el bistec en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.
Espolvorea con sal y pimienta.
En una sartén grande, calienta el aceite.
Agrega el bistec, la cebolla y el ajo.
Cocine hasta que la carne esté dorada por todos lados. Agrega el pimiento verde y el caldo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Mezcla la maicena, la salsa de soja y el agua; Incorpora la mezcla de carne. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla se espese.
Servir con arroz caliente.
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