चीनी मछली कांजी
कांजी, या चावल का दलिया, कई एशियाई देशों में एक लोकप्रिय व्यंजन है, खासकर जब आप खराब मौसम का अनुभव कर रहे हों। यह प्रामाणिक चीनी कांजी सफेद मछली और कुछ अन्य साधारण सामग्री का उपयोग करता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
तेज़ आंच पर एक बड़े बर्तन में पानी और चावल मिलाएं।
उबाल लेकर आओ; 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
आंच को मध्यम-धीमी कर दें और चावल के नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएं।
एक कटोरे में मछली, अदरक, हरा प्याज, चिकन बुउलॉन ग्रेन्यूल्स और काली मिर्च मिलाएं।
15 मिनट तक मैरिनेट होने दें.
मछली के मिश्रण को बर्तन में डालें।
धीरे-धीरे धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि चावल बहुत नरम न हो जाए और मछली टूटने न लगे, लगभग 20 मिनट तक।
अजमोद और नमक डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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