Soupe chinoise aux fleurs et aux œufs
La soupe chinoise aux fleurs et aux œufs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cubes de bouillon de poulet, 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 3 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Porter 6 tasses d'eau à ébullition dans une casserole.
Ajouter les cubes de bouillon; chauffer en remuant jusqu'à dissolution.
Mélangez 3 cuillères à soupe d'eau, le sucre, le sel, le poivre et la fécule de maïs dans un petit bol.
Incorporer lentement au bouillon bouillant; cuire 1 minute.
Réduisez le feu. Versez les œufs battus en remuant jusqu'à ce que les œufs soient cuits en lambeaux.
Retirer du feu.
Ajouter les oignons verts.
Servir immédiatement.
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