Chinesisches Curry-Rindfleisch

Chinesisches Curry-Rindfleisch

⏱️ Fertig in 1h 46m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 🌍 Chinesisch 👁️ 3 Aufrufe

Chinesisches Curry-Rindfleisch ist ein mäßig einfaches chinesisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Erbsenschoten, . Erdnussöl, c. gehackte Zwiebel (1 mittelgroß), auf 1 Pfund mageres Rindfleisch, in Streifen schneiden und . Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie die Enden der Erbsenschoten ab.

2 Esslöffel Öl erhitzen. Die Schoten 1 Minute lang anbraten.

Herausnehmen und warm halten.

Restliches Öl erhitzen.

Zwiebeln unter Rühren anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

Rindfleisch unterrühren. Bei starker Hitze unter Rühren braten, bis es gerade gar ist.

Überschüssiges Fett abgießen.

Currypulver und Salz einrühren.

Etwa 3 bis 4 Minuten kochen, bis sich das Aroma entfaltet.

Reis hinzufügen.

Kombinieren und gründlich erhitzen. Mit Cayennepfeffer bestreuen.

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