Casserole chinoise
La cocotte chinoise est un dîner chinois moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec . veau, . bœuf, . porc, c. céleri coupé court et oignons moyens hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez la viande en cubes de 1/2 pouce et faites-la dorer dans une petite quantité d'huile.
Égoutter une fois terminé.
Cuire le céleri et les oignons dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres; vidange.
Ajouter les légumes cuits à la viande préparée ; ajouter également la sauce soja, le riz (non cuit), la soupe au poulet et au riz et la crème de champignons ; mélanger et placer dans une cocotte.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1h30. Pensez à remuer plusieurs fois pendant la cuisson.
Pour 6 à 8 personnes.
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