चिमिचांगास
चिमिचांगस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 दर्जन जमे हुए आटे के टॉर्टिला से बना, 1 सी. टमाटर सॉस, 1 सी. पका हुआ सॉसेज या ग्राउंड बीफ, 1/4 छोटा चम्मच। मिर्च पाउडर और 1/2 छोटा चम्मच। लहसुन पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
भरावन तैयार करते समय टॉर्टिला को पिघलने दें।
एक सॉस पैन में टमाटर सॉस, पका हुआ मांस, प्याज, मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर, कोको, जीरा, चीनी और नमक मिलाएं।
उबाल आने दें, ढक दें और आंच धीमी करके 10 मिनट तक पकने दें।
भरने को ठंडा होने दें।
टॉर्टिला को एक साफ सतह पर रखें और प्रत्येक टॉर्टिला के केंद्र में भराई को समान रूप से विभाजित करें।
प्रत्येक टॉर्टिला को एक लिफाफे की तरह मोड़ें और टूथपिक से सुरक्षित करें।
सुनहरा भूरा होने तक मध्यम आंच पर डीप फ्राई करें।
कागज़ के तौलिये पर निकालें और परोसने के लिए तैयार होने तक वार्मिंग ट्रे पर या धीमी ओवन में बिना ढके गर्म रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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