Chile de día frío
Chilly Day Chili es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas medianas picadas, 1 pimiento verde picado, 2 cucharadas. aceite, 2 libras de carne molida magra y 1 lata (16 oz) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una sartén grande, saltee la cebolla y el pimiento verde en 2 cucharadas de aceite.
Agregue la carne molida y cocine hasta que esté ligeramente dorada, revolviendo ocasionalmente. Drenar.
Agregue los tomates (cortados), la salsa de tomate, la salsa de tomate, el chile en polvo, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue los frijoles rojos parcialmente escurridos. Cocine a fuego lento 15 minutos más.
Rinde unas 10 tazas.
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