Chiles Rellenos
Chiles Rellenos es una cena medianamente fácil. Hecho con 2 latas (27 oz) de chiles ortega enteros, 1 1/2 a 2 libras de queso cheddar rallado, 4 huevos, 1 1/2 latas grandes de leche evaporada y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Abra los chiles, enjuague y deseche las semillas.
Pon 3 capas de quesos y chiles.
Batir los huevos y combinar la harina y la leche.
Vierta sobre los quesos y los chiles.
Hornee por 40 minutos a 375°.
Rocíe la salsa de tomate sobre la mezcla, espolvoree un poco de queso y vuelva a colocar en el horno hasta que burbujee.
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