Chile sin Frijoles
Chili Without Beans es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 cebolla pequeña cortada en cubitos, 2 tallos de apio cortados en cubitos, 1/2 pimiento verde cortado en cubitos y 1 lata (15 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dorar la carne molida; agregue condimentos al gusto (más para el picante, menos para un sabor más suave).
Cocine a fuego lento 1/2 hora.
Agregue todos los ingredientes restantes a la mezcla de carne.
Ajuste el condimento si es necesario a su gusto y cocine a fuego lento de 1/2 a 1 hora más.
Ajuste el espesor con una lata pequeña de jugo V-8 para obtener la consistencia deseada.
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