Chili aux lentilles
Le chili aux lentilles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de lentilles sèches, 1 c. sel, 5 c. d'eau bouillante, 1 boîte (16 oz) de tomates ou de sauce tomate et 1 1/2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Rincer les lentilles sèches.
Retirez les tiges ou les pierres.
Ajouter le sel et les lentilles sèches à l'eau bouillante.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes. Ne pas égoutter.
Ajouter les tomates ou la sauce tomate, la poudre de chili, l'oignon, le céleri et l'ail; couvrir et laisser mijoter encore 30 minutes.
Servir sur du riz, des spaghettis ou des chips de maïs.
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