Chili Verde
Chili Verde ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Schweinefleisch, 1 TL. Salz, 1 TL. Pfeffer, 1 kleine Zwiebel, gehackt und 1 1/2 EL. Mit Chilipulver (scharf oder mild) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer großen Pfanne das Schweinefleisch (in mundgerechte Stücke geschnitten) in 2 Esslöffeln Öl anbraten.
Alle anderen Zutaten hinzufügen und etwa 2 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass das gesamte Fleisch bedeckt ist.
1/2 Stunde köcheln lassen, dabei ab und zu umrühren.
Fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu.
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