Chuck asado estilo chile
Chuck Roast estilo chile es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 8 minutos. Elaborado con hasta 4 libras de carne asada. sal, . pimienta, c. crisco y . Azúcar moreno firmemente empaquetado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 350°.
Sazone la carne con sal y pimienta. En una olla, dore la carne por todos lados en Crisco caliente.
Combine el azúcar, la mostaza, el pimentón y el chile en polvo.
Frote sobre la superficie de la carne.
Combine los frijoles en salsa, la cebolla y 1/2 taza de agua. Vierta la mezcla directamente sobre la carne, no alrededor de ella.
Cubrir; Ase a 350° durante 2 a 2 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire el asado y los frijoles a un plato caliente.
Quite el exceso de grasa.
Agregue suficiente agua a la grasa de la sartén para obtener 1 taza de líquido.
Licuar 2 cucharadas de agua fría con la harina.
Agregue los jugos a la sartén; cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Sirva la salsa con la carne.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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