Chuck asado estilo chile
Chuck Roast estilo chile es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 libras de carne asada, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 1/3 c. crisco y 2 cdas. Azúcar moreno firmemente empaquetado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
Sazone la carne con sal y pimienta. En una olla, dore la carne por todos lados en Crisco caliente.
Combine el azúcar, la mostaza, el pimentón y el chile en polvo.
Frote sobre la superficie de la carne.
Combine los frijoles en salsa, la cebolla y 1/2 taza de agua. Vierta la mezcla directamente sobre la carne, no alrededor de ella.
Cubrir; Ase a 350° durante 2 a 2 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire el asado y los frijoles a un plato caliente.
Quite el exceso de grasa.
Agregue suficiente agua a la grasa de la sartén para obtener 1 taza de líquido.
Licuar 2 cucharadas de agua fría con la harina.
Agregue los jugos a la sartén; cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Sirva la salsa con la carne.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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