Chilisauce (ein gutes altmodisches Rezept)

Chilisauce (ein gutes altmodisches Rezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 25 großen reifen Tomaten, überbrüht, geschält, gehackt und dann abgetropft, 3 kleinen grünen Paprika, fein gehackt, 2 scharfen roten Paprika, gehackt (optional), 6 mittelgroßen Zwiebeln, fein gehackt und 2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.