Chilisauce
Chilisauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 36 großen Tomaten, 6 mittelgroßen Zwiebeln, 6 grünen Peperoni, 3 1/2 c. Zucker und 2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Tomaten schälen und in 8 Stücke schneiden.
Zwiebeln und Paprika durch die Mühle geben.
Alle Zutaten in einen großen Topf geben und kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
Ergibt etwa 8 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
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