Cazuela De Chiles Rellenos

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Coloque uniformemente 1 lata de chiles en el fondo de la fuente para hornear.

Espolvoree con la mitad de los quesos Jack y Cheddar y cubra con los chiles restantes.

En un bol, mezcle los huevos, la leche evaporada y la harina.

Si está demasiado espesa, siéntase libre de agregar 1/2 taza de leche normal.

Vierta sobre los chiles.

Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos.

Retirar del horno, verter la salsa de tomate uniformemente por encima y continuar horneando otros 15 minutos.

Espolvoree con el resto de los quesos Jack y Cheddar, colóquelo en la parrilla durante unos minutos y sirva.