Cazuela De Chiles Rellenos
La cazuela de chiles rellenos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mitad y mitad, 2 huevos, 1/3 c. harina, 3 latas (4 oz) de chiles verdes enteros y 1/2 libra de queso monterey jack rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir mitad y mitad con los huevos y la harina hasta que quede suave.
Abre los chiles.
Enjuague las semillas y escúrralas sobre toallas de papel.
Mezclar los quesos y reservar.
Coloque los chiles y la mezcla de huevo en una cacerola honda de 1 1/2 cuarto de galón.
Vierta la salsa de tomate encima y espolvoree con el queso reservado.
Hornee en el horno a 350° durante 1 1/4 horas o hasta que esté cocido en el centro.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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