Casserole de chili rellenos
Chili Rellenos Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (16 oz) de piments jalapeño, fendus, 1 lb de fromage Monterey Jack, râpé, 1 lb de fromage cheddar râpé, 4 c. de farine et 2 boîtes (13 oz) de lait évaporé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Graisser le fond d'un moule de 9 x 12 pouces.
Alternez les couches de piments et de fromages mélangés.
Commencez et terminez par des piments.
Mélangez la farine avec une petite quantité de lait.
Incorporer les œufs; ajoutez le reste du lait et versez sur le tout.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes, jusqu'à consistance ferme.
Laissez reposer 10 minutes.
Pour 10 personnes.
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