Cazuela De Chiles Rellenos
La cazuela de chiles rellenos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas de chiles ortega, 1 1/2 libra de queso jack rallado, 2 1/2 c. leche, 1 cucharadita. sal y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Rocíe un molde de 13 x 9 pulgadas con una capa antiadherente.
Unte los chiles en el fondo del plato.
Cubrir los chiles con queso.
Mezcle los ingredientes restantes en la licuadora hasta que estén bien mezclados. Vierta la mezcla sobre los chiles y el queso.
Hornee 45 minutos en un horno a 350°.
Sirve de 6 a 8 porciones.
También está bien frío, cortado en cuadrados de 1 pulgada para entremeses.
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