Chiles Rellenos

Chiles Rellenos

⏱️ Listo en 1h 30m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1h 20m 👥 4 porciones 👁️ 3 vistas

Chili Rellenos es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborado con chiles verdes largos. queso, en tiras, harina, huevos, separados y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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#Sopa #Chile #Estadounidense
👨‍🍳 Instrucciones

Coloque los chiles debajo del asador.

Ase hasta que se formen ampollas, retírela y colóquela en un paño húmedo.

Pela y quita las semillas y venas de los chiles. Rellena los chiles con tiras de queso; enrollar en harina.

Batir las claras con sal hasta que estén firmes.

Incorpora las yemas de huevo batidas.

Sumerja los chiles enharinados en la mezcla de huevo.

Freír en grasa muy caliente hasta que estén dorados.

Retirar de la grasa; colóquelo sobre una toalla para escurrir.

Sirve 6.

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