Pizza au chili
Chili Pizza est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 oz) de haricots rouges, rincés et égouttés, 3 tranches de bacon coupées en dés, 1/2 lb de paleron moulu, 2 c. sauce picante et 1 c. cumin moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Écraser partiellement les haricots rouges avec une fourchette. Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer de la poêle. Égoutter la graisse de bacon. Dans la même poêle, faire dorer le bœuf haché et l'égoutter. Ajouter la sauce picante, les haricots et le cumin. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant fréquemment, 10 à 12 minutes ou jusqu'à épaississement.
Placer la croûte à pizza sur la plaque à pizza. Verser le mélange de viande sur la croûte. Saupoudrer de bacon et de la moitié du fromage.
Garnir uniformément de poivrons. Saupoudrer du reste du fromage. Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
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