Name: Chile sin carne (sin sal)
Prep time: 26 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 do. cebollas picadas; 2 cloves ajo, picado; 3 Tbsp . aceite de oliva; 1 a 2 cucharadas. chile en polvo; 1/4 tsp . albahaca; 1/4 tsp . orégano; 1/4 tsp . comino; 2 do. calabacín finamente picado; 1 do. zanahorias finamente picadas; 1 Lata (28 oz) de tomates más 1 lata (14 1/2 oz) de tomates, escurridos y picados; 1 (15 oz.) lata de frijoles; 2 (15 oz.) latas de frijoles rojos, escurridos; se puede agregar carne molida

Chile sin carne (sin sal)

⏱️ Listo en 1h 6m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

Chili Non Carne (sin sal) es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con c. cebolla picada, ajo, picado. aceite de oliva, a 2 cucharadas. chile en polvo y. albahaca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una olla grande, saltee la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén tiernos. Incorpora el chile en polvo, la albahaca, el orégano y el comino.

Agregue el calabacín y las zanahorias hasta que estén bien mezclados y cocine durante aproximadamente 1 minuto a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.

Agregue los tomates picados y los frijoles rojos sin escurrir y escurridos.

Deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 30 a 45 minutos hasta que espese.

Cubra con cebolla fresca picada, tomates, lechuga o pimientos verdes.

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