Boulettes de viande au chili
Les boulettes de viande au chili sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 jaunes d'œufs ou 1 œuf entier, 1/2 c. de chapelure sèche, 1 c. fromage cheddar râpé, 1 1/2 c. poudre de chili et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un bol moyen, battre 1/2 tasse d'eau avec les jaunes d'œufs.
Incorporer la chapelure, le fromage, la poudre de chili et le sel. Ajoutez le mandrin ; mélanger avec les mains.
Façonner en boules de 1 pouce.
Placer dans un moule peu profond et cuire au four 12 minutes.
Saupoudrer de paprika juste avant de servir.
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