Chili-Hackbraten
Chili Meat Loaf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 süßen italienischen Würstchen, 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Pfund Schweinehackfleisch, 1 c. abgetropfte rote Kidneybohnen und 1/2 c. Mit grob geriebenen gelben Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Würstchen mit einer Gabel einstechen; in die Pfanne geben.
Mit Wasser bedecken; zum Kochen bringen, dann 20 Minuten köcheln lassen.
Abfluss; Wasser wegwerfen. Geben Sie die Würste wieder in die Pfanne. leicht braun.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel Rind- und Schweinefleisch, Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Eier, Tomatenmark, Frühlingszwiebeln, Chilipulver, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Oregano vermengen. mischen.
Verteilen Sie die Hackbratenmischung auf einem 20 Zoll großen quadratischen Stück Wachspapier (12 x 15 Zoll großes rechteckiges Brot). Rote Paprika auf der Oberfläche verteilen.
Paprika mit geriebenem Käse bedecken.
Oliven hinzufügen, dann die Petersilie.
Klopfen Sie alles fest.
Legen Sie die Würstchen in einer Reihe entlang der langen Länge der Hackbratenmasse. Rollen Sie wie eine Biskuitrolle.
Mit der Naht nach unten in eine flache Backform legen. Speckstreifen kreuzweise über den Laib legen.
1 Stunde und 10 Minuten backen (bis der Speck gebräunt ist).
Auf den Teller legen.
Vor dem Anschneiden 15 Minuten ruhen lassen.
Für 10 bis 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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