Boulettes de viande au chili
Les boulettes de viande au chili sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/3 c. chapelure séchée, 2 c. oignons émincés, 1 c. sel et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le bœuf avec la chapelure, les oignons émincés, le sel, l'œuf et 1/4 tasse de soupe aux tomates ; façonner en boules de 1 pouce.
Brun en shortening.
Mélanger le reste de la soupe, le chili et l'eau; verser sur la viande. Couvrir et enfourner à 350° pendant 30 minutes.
Donne 4 à 5 portions.
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