Macarrones con chile
Chili Mac es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 cebolla mediana picada, 1/3 c. pimiento verde picado, 1 lata (16 oz) de tomates guisados y 1 lata (15 oz) de frijoles (sin escurrir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén grande, cocine la carne, la cebolla y el pimiento verde hasta que la carne se dore y las verduras estén tiernas. (Sartén eléctrica a 350°.) Escurrir la grasa.
Agregue los tomates, los frijoles, la salsa de tomate, el agua, el chile en polvo, la sal y la hoja de laurel.
Llevar a ebullición y luego agregar los macarrones.
Cubra y reduzca el fuego a bajo (220°).
Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que los macarrones estén cocidos (aproximadamente de 10 a 15 minutos).
Retire la hoja de laurel antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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