Pain de maïs au chili
Le Chili Cornbread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 2/3 c. oignon haché, 2 c. sauce Worcestershire, 2 c. shortening (ou omettre) et 3 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir la viande et l'oignon dans le shortening fondu.
Ajouter l'assaisonnement, la sauce Worcestershire et la sauce tomate.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes; ajouter les haricots chili.
Verser dans une cocotte graissée.
Garnir de pâte à pain de maïs et enfourner 20 minutes à 250°.
Pour 6 personnes.
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